Почему?
Авраам отправляется в землю Ханаанскую (Гюстав Доре, 1866)
Public Domain
Когда фараон вызовет вас и спросит: «Чем вы занимаетесь?» – вы должны ответить: «Твои рабы с отрочества и доныне разводят скот, как делали и наши отцы». Тогда вам будет позволено поселиться в земле Гошен, потому что египтянам отвратительны пастухи.
(Бытие 46:33-34)
Еврейское слово «отвратительный» означает «противный, омерзительный и убогий». Почему, собственно, египтяне находили еврейских пастухов такими отвратительными? Ответ на этот вопрос требует понимания нескольких аспектов египетской и еврейской культуры.
Пища?
Но это не единственный пример того, как египтяне питают отвращение к чему-то в евреях. Другой пример – ужин, приготовленный Иосифом.
Ему подали отдельно, братьям отдельно и египтянам, которые ели с ним, отдельно, потому что египтяне не могли есть с евреями, это было мерзко для египтян.
Бытие 43:32
Была ли проблема здесь как-то связана с практикой питания?
Несколько еврейских комментаторов и ученых средневековья, включая Раши, ибн Эзру и Абарбанеля, думали так, утверждая, что египтяне не ели вместе с евреями, потому что египтяне были вегетарианцами (как и многие современные индусы). Эта теория была основана в основном на египетском пантеоне богов, некоторые из которых напоминали домашний скот.
Есть некоторые свидетельства, подтверждающие идею о том, что египтяне были вегетарианцами. Профессор Александра Тузо руководила исследованием Лионского университета, в ходе которого измерялись уровни углерода в костях 45 различных мумий. Это исследование показало, что египетский рацион в основном состоял из эммера, или фарро, — зерна с высоким содержанием питательных веществ и белка. Египетский рацион в основном состоял из пива, хлеба и овощей (в основном бобовых и тыквенных). Соотношение изотопов животного белка в волосах мумий соответствовало соотношению изотопов современных европейских вегетарианцев, что указывало на то, «что древние египтяне также были в основном вегетарианцами».
Многие ранние историки, казалось, соглашались с этим утверждением. Иероним, историк начала пятого века н.э., писал:
«В Египте и Палестине из-за большой нехватки скота никто не ест мясо коров» (Против Иовиниана, Книга 2, iii.7)
Порфирий (конец третьего века н.э.) писал:
«У египтян… и финикийцев любой скорее отведал бы человеческого мяса, чем коровьего» (Порфирий, О воздержании от животной пищи).
Однако археологические данные показали, что многие египтяне действительно ели мясо. Например, Герберт Э. Винлок обнаружил модель бойни в гробнице Мекетре. Анализ мумий также показал, что египетская диета в большинстве случаев включала мясо. Египтолог Салима Икрам написала книгу, в которой подробно описываются египетские методы обработки мяса и его приготовления. Египтолог Пьер Монте писал: «Стены частных гробниц покрыты длинными процессиями животных, которых ведут на убой для употребления в пищу. Крупный рогатый скот был главным источником мяса» (Повседневная жизнь в Египте во времена Рамсеса Великого, 1981).
Хотя египтяне, возможно, избегали коров, они ели самцов крупного рогатого скота — бычков — и другой домашний скот, такой как овцы и козы. Возможно, употребление в пищу коров было запрещено, чтобы улучшить темпы роста стад крупного рогатого скота? Как бы то ни было, мы знаем, что египтян не беспокоило потребление мяса.
«Если бы египтяне были вегетарианцами, — писал доктор Арон Пинкер, —было бы немыслимо, чтобы Иосиф заказал обед, который был оскорбительным для всех, кроме евреев» («Мерзость для египтян в книге Бытие 43:32, 46:34 и Исход 8:22», 2009).
Пинкер отмечает, что этот ужин должен был быть приготовлен египетскими поварами, которые придерживались египетских обычаев. Таким образом, проблема была не в питании.
Религия?
Возможно, поэтому именно египетские религиозные обряды вызвали такое отвращение к евреям и пастухам?
Некоторые животные действительно имели священное значение в Египте. Египтолог Роберт Партридж писал о баранах:
«Бараны, считавшиеся символом плодородия, отождествлялись с различными богами, в частности с Хнумом, богом-творцом, и Амоном, великим богом города Фивы. Сфинксы с бараньими головами обрамляют вход в храм Амона в Фивах. Тела некоторых баранов были мумифицированы и снабжены позолоченными масками и даже драгоценностями».
Это почтение к определённым животным проиллюстрировано в Библии.
Фараон позвал Моисея и Аарона и сказал:
– Идите, принесите жертву вашему Богу в этой стране.
Но Моисей сказал: – Так делать нельзя. То, что мы приносим в жертву Господу, нашему Богу, для египтян – мерзость. Если мы станем приносить жертву, которой они гнушаются, они забьют нас камнями.
Исход 8:25-26
Прожив в Египте 40 лет, Моисей понял египетскую религию. Он знал, что принесение жертвы еврейскому богу среди египтян, которые почитали свой пантеон богов, было бы подстрекательством к насилию.
Профессор Ян Ассманн и доктор раввин Зев Фарбер писали, что принесение в жертву барана было бы неуважением к Амону (царю богов). Принесение в жертву овец также считалось бы оскорбительным для Хнума — об этом наиболее ясно свидетельствует история о священниках Хнума, напавших на еврейский храм в пятом веке до н.э. из-за еврейского всесожжения.
Однако жертвоприношения животных в Египте не были полностью отвергнуты — до тех пор, пока они приносились правильным божествам. Египетские жрецы регулярно совершали жертвоприношения животных. Профессор Дэвид Франкфуртер пишет: «Египет предлагает множество примеров ритуального убийства животных и их посвящения в той или иной форме богам». Франкфуртер проанализировал египетское изображение (на фото здесь) стола для жертвоприношений, на котором изображены бычья голова и бедро. Геродот записал, что жрецы и храмовые помощники лакомились мясом после жертвоприношения и церемонии. В храме Мединет-Хабу у Рамзеса III было записано следующее, чтобы проиллюстрировать его преданность Амону: «Я умножил божественные подношения, представленные перед тобой: хлеб, вино, пиво и жирных гусей; множество быков, тельцов, телят, коров, белых ориксов и газелей, принесенных на его бойню».
Упомянутый проступок Моисея, очевидно, заключался в принесении животных в жертву Богу евреев, а не Амону или Хнуму.
Тем не менее, это не объясняет, почему они питали отвращение ко всем (כל) пастухам и почему они отказались бы есть с братьями Иосифа.
Египетский фанатизм?
Ужин, устроенный Иосифом, также породил другие теории. Рабби Шмуэль Бен Меир (автор книги Rashbam, жил в 11-12 веках н.э.) писал: «Египтяне отличались очень надменным нравом». Езекия бен Маной (автор книги Chizkuni 13 века н.э.) писал: «Египтяне терпеть не могли есть за одним столом с инопланетянами, поскольку считали себя высшей расой, а всех остальных низшими». Была ли проблема в египетском фанатизме по отношению к расе или профессии?
Раса кажется маловероятным объяснением. В статье 1991 года под названием «Египтяне и эфиопы: цвет кожи, раса и расизм» археолог Давид Х. Келли писал:
«Смешанные браки между коренными египтянами и иностранцами, например, солдатами-наёмниками, не были редкостью, и фараоны часто держали нубийских женщин в своих гаремах. Иностранное происхождение не было препятствием для успеха в Египте; иностранцы и их дети были поглощены египетским обществом, перенимая религию и нравы людей, среди которых они жили».
Келли также ссылается на исследование, проведенное египтологом Фрэнком Дж. Юрко, которое показало, что у Рамзеса II были «тонкие, волнистые волосы, выдающийся крючковатый нос и умеренно тонкие губы», что, по словам Келли, указывало на значительную долю европеоидной генетики. У других, таких как Секененре Тао (отец Яхмоса I), были «туго завитые, лохматые волосы… и ярко выраженные нубийские черты лица». Это разнообразие и смешанные браки среди египетских членов царской семьи подтверждают цитату Келли и указывают на то, что та или иная форма расизма не была главной проблемой в случае с ужином Иосифа. (Библия также говорит об этом на примере попытки отдать жену Авраама, Сарру, в гарем фараона.)
В конце концов, все присутствовавшие на обеде знали, что Иосиф — визирь фараона — был евреем.
Возможно, египтяне могли быть надменными из-за классовых различий?
Пастухи были на базовом уровне в рейтинге египетских классов. Египтолог сэр Флиндерс Петри (которого иногда ласково называют «отцом археологии») отметил, что пастухи и свинопасы были лишь на ступень выше крепостных и стояли ниже земледельцев, крестьян и фермеров. Следовательно, вполне возможно, что евреи вызывали отвращение просто из-за египетской классовой системы. Это приводит к следующему вопросу: почему пастухи были на таком низком положении среди классов?
Одежда и гигиена?
Большинство египтян были щепетильны в вопросах гигиены и косметики. Было обнаружено несколько древнеегипетских записей о том, как ухаживать за своей кожей и предотвращать старение. (Главы 451, 452 и с 459 по 461 папируса Эбера посвящены удалению седых волос!)
Египетские жрецы прилагали много усилий к чистоте. Египтолог Боб Брайер и писатель Хойт Хоббс пишут, что священники «придерживались высочайших стандартов чистоты, потому что они соприкасались с культовой статуей». Они «сбривали все волосы на теле, чтобы избежать вшей, и не носили ничего, кроме чистой белой льняной одежды» («Повседневная жизнь древних египтян», 2008). Эти священники мылись дважды в течение дня и дважды ночью. Египтолог Гастон Масперо писал: «Его очищение считается настолько необходимым, что священник получил от него своё имя ouibou — омытый, чистый» («Жизнь в Древнем Египте и Ассирии», 1892).
Папирус Эбера был написан для простых египтян. Он содержит инструкции по гигиеническим и косметическим средствам по уходу, таким как жидкость для полоскания рта и духи. Дома буржуазных египтян содержались на высоком уровне. Историк Лайонел Кассон («Жизнь в Древнем Египте», 2015) писал: «Дома, будь то роскошные или простые, содержались в чистоте; египтяне были щепетильны в этом». Медицинские папирусы показывают, что египтяне даже окуривали свои дома. Кассон также писал: «Египтянин, как и мы, начинал свой день с мытья; он так же заботился о чистоте своего тела, как и о своём доме».
Именно в связи с гигиеной большинство египтян носили льняную одежду. Геродот писал о египтянах: «Они всегда носят свежевыстиранную льняную одежду; они придают этому особое значение». Археология подтверждает это. Сэр Флиндерс Петри обнаружил льняную тунику, относящуюся к раннему династическому периоду (26 век до н.э.). Богатые египтяне носили тонкое бельё, сшитое из молодого льна, в то время как обычные египтяне носили более грубое полотно, почти напоминающее мешковину. Те, кто присутствовал на обеде Иосифа, вероятно, были одеты в самые отборные одежды, которые мог предложить Египет.
Лён — очень чистая ткань. Даже сегодня его рекламируют как гипоаллергенный материал. Белье обладает антибактериальными свойствами, именно поэтому его широко используют в больницах. Лён также хорошо пропускает воздух, а это значит, что египтяне не так сильно потели в жаркой пустыне. Чистый лён также устойчив к запахам.
Однако шерсть и шкуры других животных были самыми популярными материалами для одежды в Ханаане и Месопотамии.
«Шерсть того периода сохранила большую часть своего жира, поскольку использовались натуральные краски и не было необходимости в тщательной стирке. Легко представить, что пот тела, впитывающийся в течение некоторого времени, приводил к тому, что такая одежда приобретала неприятный запах. Испускаемый запах [шерсти] был неприятен египтянам…. По контрасту с белыми льняными одеждами египтянина шерстяные одежды казались нечистыми…» (доктор Арон Пинкер)
Бытие 45:22 содержит интересную деталь (после трапезы и возможного раскрытия Иосифом себя своим братьям), которая может подтвердить это:
Каждому он подарил новую одежду, а Вениамину дал триста шекелей серебра и пять смен одежды.
Эта новая одежда, по логике вещей, была сшита из тонкого льна, поскольку фараон дал её самому Иосифу в самом начале (Бытие 41:42).
Может ли это быть объяснением первоначального отказа египтян есть мясо с евреями, а также того, что они считали класс пастухов «мерзостью»? Египтолог Адольф Эрман писал о классовых различиях в египетских картинах, говоря: «Различные классы также отличаются своими костюмами … великие лорды одеты не так, как слуги, пастухи или лодочники» («Жизнь в Древнем Египте», 1894). Пастухи, возможно, относились к такому низкому классу из-за их одежды и последующего восприятия их гигиены. Они не были достаточно богаты, чтобы позволить себе бельё, но, безусловно, имели доступ к шкурам животных, из которых шили свою одежду.
Конечно, это всего лишь предположение. Существует множество причин, по которым египтяне могли испытывать отвращение к евреям и пастухам. Однако пока эта причина представляется наиболее веской.
Несмотря на то, что история Древнего Египта сравнительно хорошо сохранилась в пустынном климате, а его культура задокументирована на храмовых росписях и обрывках папирусов, мы многого не знаем. Надеемся, что будущие археологические открытия расскажут больше о египетской религии, культуре и повседневной жизни и позволят нам, наконец, с большей уверенностью ответить, почему еврейские пастухи были «мерзостью» для египтян.
Сэмюэл Маккой
